Back to Top
Kuliner

Mendoan: Kuliner Khas Jawa Tengah yang Lezat dan Gurih

Januari 22, 2024
Beranda
Kuliner
Mendoan: Kuliner Khas Jawa Tengah yang Lezat dan Gurih

Mendoan: Kuliner Khas Jawa Tengah yang Lezat dan Gurih Rakyat Resah. Mendoan merupakan salah satu kuliner khas Jawa Tengah yang populer dan digemari oleh masyarakat luas. Makanan ini terbuat dari tempe yang dibalut dengan adonan tepung terigu dan digoreng hingga setengah matang. Mendoan memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Asal-usul Mendoan Mendoan diperkirakan berasal dari daerah Banyumas, Jawa Tengah. Makanan ini awalnya dibuat oleh masyarakat setempat sebagai camilan atau makanan pendamping nasi. Seiring berjalannya waktu, mendoan menjadi semakin populer dan menyebar ke berbagai daerah di Jawa Tengah dan sekitarnya. Proses Pembuatan Mendoan Proses pembuatan mendoan cukup sederhana. Pertama-tama, tempe dipotong-potong sesuai selera. Kemudian, tempe tersebut dibalut dengan adonan tepung terigu yang sudah diberi bumbu. Adonan tepung biasanya dibuat dari campuran tepung terigu, air, garam, dan bawang putih yang dihaluskan. Setelah di...
Baca selengkapnya