Back to Top
Kuliner

Rawon: Kuliner Khas Jawa Timur yang Menggugah Selera

Februari 01, 2024
Beranda
Kuliner
Rawon: Kuliner Khas Jawa Timur yang Menggugah Selera

Makanan Khas Betawi: Cita Rasa Unik Ibu Kota Rakyat Resah.  Rawon adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu kluwek sehingga menghasilkan kuah berwarna hitam pekat. Rawon biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, sambal, dan kerupuk. Sejarah Rawon Asal-usul rawon tidak diketahui secara pasti. Namun, ada beberapa cerita yang beredar di masyarakat. Salah satu cerita menyebutkan bahwa rawon berasal dari daerah Gresik, Jawa Timur. Pada zaman dahulu, ada seorang pedagang bernama Rawon yang menjual makanan berkuah hitam pekat yang terbuat dari daging sapi. Makanan ini sangat laris manis dan akhirnya dikenal dengan nama rawon. Cerita lain menyebutkan bahwa rawon berasal dari daerah Ponorogo, Jawa Timur. Pada zaman dahulu, ada seorang raja bernama Prabu Bhre Kertabumi yang sangat menyukai makanan berkuah hitam pekat. Sang raja memerintahkan para juru masaknya untuk membuat makanan ter...
Baca selengkapnya