Resep Ayam Rica-Rica: Sajian Pedas yang Menggugah Selera Rakyat Resah. Mungkin kalian sudah familiar dengan resep ayam rica-rica. Hidangan ini merupakan salah satu sajian khas Indonesia yang terkenal dengan citarasanya yang pedas dan nikmat. Ayam rica-rica berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara, dan kini sudah populer di seluruh Indonesia. Bahan-Bahan yang Diperlukan 500 gram ayam, potong-potong 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar 15 buah cabai rawit merah (opsional, untuk membuat lebih pedas) 1 ruas jari jahe, geprek 1 ruas jari lengkuas, geprek 1 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt gula 1/2 sdt penyedap rasa (opsional) 100 ml air Minyak goreng untuk menumis Langkah-Langkah Membuat Ayam Rica-Rica Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit merah menggunakan blender atau cobek. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai, ...
Resep Ayam Rica-Rica: Sajian Pedas yang Menggugah Selera Rakyat Resah. Mungkin kalian sudah familiar dengan resep ayam rica-rica. Hidangan ini merupakan salah satu sajian khas Indonesia yang terkenal dengan citarasanya yang pedas dan nikmat. Ayam rica-rica berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara, dan kini sudah populer di seluruh Indonesia. Bahan-Bahan yang Diperlukan 500 gram ayam, potong-potong 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar 15 buah cabai rawit merah (opsional, untuk membuat lebih pedas) 1 ruas jari jahe, geprek 1 ruas jari lengkuas, geprek 1 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt gula 1/2 sdt penyedap rasa (opsional) 100 ml air Minyak goreng untuk menumis Langkah-Langkah Membuat Ayam Rica-Rica Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit merah menggunakan blender atau cobek. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai, ...