Resep Nasi Uduk: Sajian Tradisional Khas Jakarta yang Mudah Dibuat Rakyat Resah. Nasi uduk merupakan salah satu sajian tradisional khas Jakarta yang memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Sajian ini terbuat dari nasi yang dimasak dengan cara khusus, yaitu dengan memakai daun pandan dan santan. Nasi yang dihasilkan akan memiliki aroma dan rasa yang khas. Berikut adalah resep nasi uduk yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan: 2 gelas beras 1/2 gelas santan kental 1 1/2 gelas air 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam Cara membuat nasi uduk: Cuci beras hingga bersih dan tiriskan. Masukkan beras ke dalam panci, tambahkan santan, air, daun pandan, dan garam. Aduk hingga rata. Masak nasi dengan metode "masak dahulu, baru kukus". Artinya, panaskan dulu campuran beras dan santan hingga mendidih sebelum dikukus. Setelah mendidih, matikan api dan tutup panci dengan kain bersih. Kukus nasi selama 30 menit dengan api sedang. Setelah matang, buka kukusan dan...
Resep Nasi Uduk: Sajian Tradisional Khas Jakarta yang Mudah Dibuat Rakyat Resah. Nasi uduk merupakan salah satu sajian tradisional khas Jakarta yang memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Sajian ini terbuat dari nasi yang dimasak dengan cara khusus, yaitu dengan memakai daun pandan dan santan. Nasi yang dihasilkan akan memiliki aroma dan rasa yang khas. Berikut adalah resep nasi uduk yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan: 2 gelas beras 1/2 gelas santan kental 1 1/2 gelas air 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam Cara membuat nasi uduk: Cuci beras hingga bersih dan tiriskan. Masukkan beras ke dalam panci, tambahkan santan, air, daun pandan, dan garam. Aduk hingga rata. Masak nasi dengan metode "masak dahulu, baru kukus". Artinya, panaskan dulu campuran beras dan santan hingga mendidih sebelum dikukus. Setelah mendidih, matikan api dan tutup panci dengan kain bersih. Kukus nasi selama 30 menit dengan api sedang. Setelah matang, buka kukusan dan...