Kulit Pangsit: Bahan, Cara Membuat, dan Tips Rakyat Resah. Kulit pangsit adalah lembaran tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu, air, dan garam. Kulit pangsit biasanya digunakan untuk membuat pangsit goreng, pangsit rebus, dan pangsit kukus. Bahan-bahan: 250 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh garam 150 ml air panas Cara membuat: Campur tepung terigu dan garam dalam mangkuk besar. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Giling setiap bagian adonan hingga tipis menggunakan rolling pin. Potong adonan menjadi bentuk bulat atau persegi sesuai selera. Kulit pangsit siap digunakan. Tips: Untuk membuat kulit pangsit yang lebih kenyal, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam adonan. Untuk membuat kulit pangsit yang lebih tipis, giling adonan hingga setebal mungkin. Un...
Kulit Pangsit: Bahan, Cara Membuat, dan Tips Rakyat Resah. Kulit pangsit adalah lembaran tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu, air, dan garam. Kulit pangsit biasanya digunakan untuk membuat pangsit goreng, pangsit rebus, dan pangsit kukus. Bahan-bahan: 250 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh garam 150 ml air panas Cara membuat: Campur tepung terigu dan garam dalam mangkuk besar. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Giling setiap bagian adonan hingga tipis menggunakan rolling pin. Potong adonan menjadi bentuk bulat atau persegi sesuai selera. Kulit pangsit siap digunakan. Tips: Untuk membuat kulit pangsit yang lebih kenyal, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam adonan. Untuk membuat kulit pangsit yang lebih tipis, giling adonan hingga setebal mungkin. Un...