Back to Top
Ikan

Ikan Cakalang: Ikan Penting dalam Kuliner dan Ekonomi Indonesia

Februari 22, 2024
Beranda
Ikan
Ikan Cakalang: Ikan Penting dalam Kuliner dan Ekonomi Indonesia

Ikan Cakalang: Ikan Penting dalam Kuliner dan Ekonomi Indonesia Rakyat Resah.  Ikan cakalang merupakan salah satu jenis ikan pelagis yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ikan ini memiliki bentuk tubuh memanjang dengan sirip punggung yang tinggi dan tajam. Cakalang memiliki warna biru kehijauan di bagian punggung dan putih keperakan di bagian perut. Cakalang merupakan ikan yang penting dalam kuliner dan ekonomi Indonesia. Daging cakalang yang gurih dan lezat menjadikannya sebagai salah satu bahan baku utama dalam berbagai hidangan, seperti cakalang fufu, cakalang asap, dan cakalang goreng. Selain itu, cakalang juga merupakan sumber protein dan omega-3 yang baik bagi kesehatan. Habitat dan Persebaran Ikan Cakalang Ikan cakalang hidup di perairan tropis dan subtropis di seluruh dunia. Di Indonesia, cakalang banyak ditemukan di perairan Maluku, Sulawesi, dan Papua. Cakalang biasanya hidup di permukaan laut hingga kedalaman 100 meter. Manfaat Ikan Cakalang Ikan cakalang memiliki...
Baca selengkapnya