Asinan Kamboja: Kuliner Segar dan Pedas Khas Asia Tenggara Rakyat Resah. Asinan Kamboja, atau yang dikenal dengan nama Bok L'hong, adalah kuliner khas Kamboja yang menawarkan perpaduan rasa segar, asam, dan pedas. Hidangan ini terdiri dari berbagai macam sayuran dan buah-buahan yang difermentasi dalam campuran garam, gula, cuka, dan rempah-rempah. Sejarah dan Asal-Usul Asinan Kamboja diperkirakan telah ada sejak zaman kuno. Pada masa itu, masyarakat Kamboja menggunakan teknik fermentasi untuk mengawetkan makanan dan menjaga kesegaran bahan-bahan selama musim kemarau. Seiring berjalannya waktu, asinan Kamboja berkembang menjadi kuliner yang digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Bahan-Bahan dan Cara Pembuatan Bahan-bahan utama dalam asinan Kamboja meliputi: Sayuran: mentimun, wortel, lobak, kacang panjang, kembang kol, dan lainnya. Buah-buahan: mangga muda, nanas, jambu biji, dan lainnya. Bumbu-bumbu: garam, gula, cuka, bawang putih, cabai, jahe, dan lainnya. Proses pembuatan ...
Asinan Kamboja: Kuliner Segar dan Pedas Khas Asia Tenggara Rakyat Resah. Asinan Kamboja, atau yang dikenal dengan nama Bok L'hong, adalah kuliner khas Kamboja yang menawarkan perpaduan rasa segar, asam, dan pedas. Hidangan ini terdiri dari berbagai macam sayuran dan buah-buahan yang difermentasi dalam campuran garam, gula, cuka, dan rempah-rempah. Sejarah dan Asal-Usul Asinan Kamboja diperkirakan telah ada sejak zaman kuno. Pada masa itu, masyarakat Kamboja menggunakan teknik fermentasi untuk mengawetkan makanan dan menjaga kesegaran bahan-bahan selama musim kemarau. Seiring berjalannya waktu, asinan Kamboja berkembang menjadi kuliner yang digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Bahan-Bahan dan Cara Pembuatan Bahan-bahan utama dalam asinan Kamboja meliputi: Sayuran: mentimun, wortel, lobak, kacang panjang, kembang kol, dan lainnya. Buah-buahan: mangga muda, nanas, jambu biji, dan lainnya. Bumbu-bumbu: garam, gula, cuka, bawang putih, cabai, jahe, dan lainnya. Proses pembuatan ...